에어프라이어고구마 썸네일형 리스트형 고구마 말랭이 오븐VS에어프라리어.. 승자는? 삶은 고구마를 잘 안먹게 되어 삶은 고구마를 잘라서 고구마 말랭이를 자주 해먹는데 오븐으로만 하다가 에어프라이어를 이용해보았다 오븐은 약한 온도(100-150)에 40분정도 은근히 해야한다. 원래 더 낮은 온도에 한시간 넘게 하면 더 맛나는데 난 성질이 급해서 그냥 질지않고 손에 안묻을 정도만.. 중국에서 직구로 초저렴이로 들여 놓은 에어프라이어 150도 정도로 10-15분이면 말랭이 완성! 맛도 오븐으로 만든거랑 별 차이 없는 듯 생고구마를 올리브유 묻혀서 튀기듯 익히는 것도 해봤는데 아무래도 기름이 묻어서인지 많이는 못먹겠더라. 느끼해서.. 그리고 시간이 지나면 퍽퍽해져서 물없이는 못먹을 정도로... 맛이 별로 없어짐. 삶아서 말랭이로 해먹는게 고구마는 진리인 듯! 더보기 이전 1 다음
